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20斤一包梗米多少钱

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国家一级粳米标准是什么 , 看电视的时候,听到人提起“粳米”,请问它就是大米吗?还是具体特指某种米呢? ...

一斤梗米能做多少斤白粿?: 梗米由于产量低,现在的老百姓都不去种它,它是一种很软又很粘的米,煮稀饭很香很好吃,过去农村都用来打白粿.如今很少看到,也许到农村打听一下兴许会有卖.吃了这种米对身体确实很好,它补脾养胃,利尿.它还可以配许多中药治病.

国家一级粳米标准是什么: 大米标准

本标准适用于收购以、销售、调拨、储存、加工和出口的商品大米。

1分类

1.1根据稻谷的分类方法分为三类:

1.1.1籼米:用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。按其粒质和籼稻收获季节分以下两种:

1.1.1.1早籼米:腹白较大,硬质颗粒较少。

1.1.1.2晚籼米:腹白较小,硬质颗粒较多。

1.1.2粳米:用粳型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形。按其粒质和粳稻收获季节分为以下两种:

1.1.2.1早粳米:腹白较大,硬质颗粒较少。

1.1.2.2晚粳米:腹折较小,硬质颗粒较多。

1.1.3糯米:用糯性稻谷制成的米。按其粒形分为以下两种:

1.1.3.1籼糯米:用籼型糯性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形,乳白色不透明;也有呈半透明状(俗称阴糯),粘性大。

1.1.3.2粳糯米:用粳型糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形,乳白色,不透明;也有呈半透明状(俗称阴糯),粘性大。

1.2各类大米中混有其他类大米的总限度为5.0%。

1.3大米中的名贵品种、杂交品种、中熟米和陆稻米以及其他特殊品种,由省、自治区、直辖市另订标准或按质量分别归属。

2质量标准

2.1各类大米按加工精度分等。等级指村见表1、表2、表3、表4.

2.1.1早籼米、籼糯米质量指标见表1。

表1

等级 加工精度 不完 最大限度杂质 碎米,% 水 色泽
善粒% 分 气味
总 其中: 矿物 带壳稗粒 稻谷粒 总 其中: % 口味
量% 糠粉% 质% 粒/kg 粒/kg 量 小碎米

特等 按实物标准样品 正
对照检验留皮程度 3.0 0.25 0.15 0.02 20 8 35.0 2.5 14.0 常

标准 按实物标准样品 正
一等 对照检验留皮程度 4.0 0.30 0.20 0.02 50 12 35.0 2.5 1.40 常

标准 桉实物标准样品 正
二等 对照检验留皮程度 6.0 0.40 0.20 0.02 70 16 35.0 2.5 1.40 常

标准 按实物标准样品 正
三等 对照检验留皮程度 8.0 0.45 0.20 0.02 90 20 35.0 2.5 1.40 常

2.1.2晚籼米质量指标见表2。

表2

特等加工精度:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:3.0

最大限度杂质:
总量%:0.25 其中:糠粉%:0.15 矿物质%:0.02 带壳稗粒(粒/kg):20 稻谷粒(粒/kg):8

碎米%:
总量:30.0
其中小碎米:2.0

水分,%
一类地区:14.0
二类地区:14.5

色泽气味口味:正常

标准一等加工精度:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:4.0

最大限度杂质:
总量%:0.30 其中:糠粉%:0.20 矿物质%:0.02 带壳稗粒(粒/kg):50 稻谷粒(粒/kg):12

碎米%:
总量:30.0
其中小碎米:2.0

水分%:
一类地区:14.0
二类地区:14.5

色泽气味口味:正常

标准二等加工精度:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:6.0

最大限度杂质:
总量%:0.40 其中:糠粉%:0.20 矿物质%:0.02 带壳稗粒(粒/kg):70 稻谷粒(粒/kg):16

碎米%:
总量:30.0
其中小碎米:2.0

水分%:
一类地区:14.0
二类地区:14.5

色泽气味口味:正常

标准三等加工精度:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:8.0

最大限度杂质:
总量%:0.45 其中:糠粉%:0.20 矿物质%:0.02 带壳稗粒(粒/kg):90 稻谷粒(粒/kg):20

碎米%:
总量:30.0
其中小碎米:2.0

水分%:
一类地区:14.0
二类地区:14.5

色泽气味口味:正常

注:一类地区:广东、广西、福建、四川、云南、贵州、湖北、河南、陕西。
二类地区:除一类地区以外的地区。

2.1.3早粳米、粳糯米质量批标见表3。

表3

特等:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:3.0

最大限度杂质:
总量%:0.25
其中糠粉%:0.15
矿物质%:0.02
带壳稗粒(粒/kg):20
稻谷粒(粒/kg):4

碎米,%:
总量:
早粳:30.0
粳糯:20.0

其中小碎米:2.0

水分%:14.5

色泽气味口味:正常

标准一等:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:4.0

最大限度杂质:
总量%:0.30
其中糠粉%:0.20
矿物质%:0.02
带壳稗粒(粒/kg):50
稻谷粒(粒/kg):6

碎米,%:
总量:
早粳:30.0
粳糯:20.0

其中小碎米:2.0

水分%:14.5

色泽气味口味:正常

标准二等:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:6.0

最大限度杂质:
总量%:0.30
其中糠粉%:0.20
矿物质%:0.02
带壳稗粒(粒/kg):20
稻谷粒(粒/kg):6

碎米,%:
总量:
早粳:30.0
粳糯:20.0

其中小碎米:2.0

水分%:14.5

色泽气味口味:正常

标准三等:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:6.0

最大限度杂质:
总量%:0.40
其中糠粉%:0.20
矿物质%:0.02
带壳稗粒(粒/kg):70
稻谷粒(粒/kg):8

碎米,%:
总量:
早粳:30.0
粳糯:20.0

其中小碎米:2.0

水分%:14.5

色泽气味口味:正常

标准三等:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:8.0

最大限度杂质:
总量%:0.45
其中糠粉%:0.20
矿物质%:0.02
带壳稗粒(粒/kg):90
稻谷粒(粒/kg):10

碎米,%:
总量:
早粳:30.0
粳糯:20.0

其中小碎米:2.0

水分%:14.5

色泽气味口味:正常

2.1.4晚粳米质量指标见表4。

表4

特等加工精度:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:3.0

最大限度杂质:
总量%:0.20
其中糠粉%:0.15
矿物质%:0.02
带壳稗粒(粒/kg):10
稻谷粒(粒/kg):4

碎米,%:
总量:15.0
其中小碎米:1.5

水分,%:
一般地区:15.5
六省区:14.5

色泽气味口味:正常

标准一等加工精度:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:4.0

最大限度杂质:
总量%:0.25
其中糠粉%:0.20
矿物质%:0.02
带壳稗粒(粒/kg):20
稻谷粒(粒/kg):6

碎米,%:
总量:15.0
其中小碎米:1.5

水分,%:
一般地区:15.5
六省区:14.5

色泽气味口味:正常
特等加工精度:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:6.0

最大限度杂质:
总量%:0.30
其中糠粉%:0.20
矿物质%:0.02
带壳稗粒(粒/kg):30
稻谷粒(粒/kg):8

碎米,%:
总量:15.0
其中小碎米:1.5

水分,%:
一般地区:15.5
六省区:14.5

色泽气味口味:正常
特等加工精度:按实物标准样品对照检验留皮程度

不完善粒%:8.0

最大限度杂质:
总量%:0.35
其中糠粉%:0.20
矿物质%:0.02
带壳稗粒(粒/kg):40
稻谷粒(粒/kg):1

碎米,%:
总量:15.0
其中小碎米:1.5

水分,%:
一般地区:15.5
六省区:14.5

色泽气味口味:正常

注:六省区指四呼、贵州、云南、福建、广东、广西。

2.2各类大米精度,以国农制定的精度标准样品对照检验。在制定精度标准样品时,要参照下述文字规定:

特等:背沟有皮,粒面米皮基本去净的占85%以上;

标准一等:背沟有皮,粒面留皮不超过1/5的占80%以上;

标准二等:背沟有皮,粒面留皮不超过1/3的占75%以上;

标准三等:背沟有皮,粒面留皮不超过1/2的占70%以上。

2.3收购大米水分的最大限度和大米安全储存水分标准,由省、自治区、直辖市规定。

2.4各类大米中的黄粒米限度为2.0%。

2.5卫生标准和支票物检疫项目,按照国农有关规定执行。

3名词解释

3.1加工精度:指大米背沟和粒面留皮程度。

3.2未熟粒:米粒不饱满,外观全部呈粉质的颗粒。

3.2.2虫蚀粒:被虫蛀蚀的颗粒。

3.2.3病斑粒:粒面病斑的颗粒。

3.2.4生霉粒:粒面生霉的颗粒。

3.2.5完全未脱皮的完整糙米粒。

3.3杂质,包括下列几种:

3.3.1糠粉:通过直径1.0mm圆孔筛的下物,以及粘附在筛层上的粉状物。

3.3.2矿物质:砂厂、煤渣、砖瓦块及其他矿物质。

3.3.3带壳稗粒及稻谷粒。

3.3.4其他杂质:无食用价值的大米粒色泽明显不同的颗粒。

3.5碎米

3.5.1大碎米:留存在直径2.0mm圆孔筛上,不足本批正常整米三分之二的碎粒。

3.5.2小碎米

通过直径2.0mm圆孔筛,留存在直径1.0mm圆孔筛上的碎粒。

3.6色泽、气味、口味

一批大米固有的综合色泽、气味和口味。

4检验方法

大米样品的扦取和各项指标的检验,按照GB5490~5539-85《粮食、油料及植物油脂检验》执行。

5包装、运输和储存

大米的包装、运输和储存,必须符合保持、保量、运输安全和分类、分等储存的要求、严防污染。

1元钱在20世纪20年代能做啥?: 上世纪20年代中期,她从鄂城乡下来汉口第一纱厂做工,一个月后,“领到半个月的工资——7块大洋,另外半个月的工资被厂里当作押金扣下了。我拿着钱心里高兴极了,因为这意味着我每个月可以挣14块钱,可以勉强糊口养家。”

1927年在上海,二号梗米1石14元,面粉1包3.30元,切面1斤0.07元,猪肉1斤0.28元,棉花1斤0.48元,煤炭1担0.14元,煤油1斤0.06元,肥皂1块0.05元,香烟1盒0.036元,茶叶1斤0.23元,活鸡1斤0.37元,鲜蛋1个0.027元,豆油1斤0.19元,食盐1斤0.043元,白糖1斤0.096元,细布1尺0.107元。原文中的“石”,应为两百斤;1包面粉,应为44斤。

清朝妃位每日供给多少陈梗米: 一升五合三勺

民国时期普通工人工资一日多少?(麻烦使用当时货币单位): 南昌起义前后,老百姓究竟苦到什么程度?刚好我手边有几本书,其中两本是中共早期革齤命家的回忆录,一位是张金保,另一位是包惠僧,通过他们的所见所闻,可看出当时的生活状况并不是我们所想象的那样水深火热 。

    武汉的纺织女工一月30多块大洋
  
    这两本回忆录对大革齤命时代的记述,主要是工人运动,那我们便沿着他们的记述往下看吧:张金保曾经担任过第六届中央委员、中央妇委书记。上世纪二十年代中期,她从鄂城乡下来汉口第一纱厂做工,一个月后,“领到半个月的工资——七块大洋,另外半个月的工资被厂里当作押金扣下了。我拿着钱心里高兴极了,因为这意味着我每个月可以挣十四块钱,可以勉强糊口养家。”第二年,张金保一人看管两台织布机,月薪30多块钱。“这样,我的生活好些了,开始有了点积蓄。”
  
    或许是不能淡化万恶的旧社会,否则怎么要起来闹革齤命呢?所以张金保才这样说“十四块钱,可以勉强糊口养家”。而在《银元时代生活史》中,作者陈存仁则毫无顾忌地说自己在上海当见习医生时,每月薪资虽只8元,但袋中常有铿锵的银元撞击声,使他气概为之一壮,外表飘飘然,“第一个月,吃过用过,口袋中还剩下五块钱。”
  
    如此同时,新成立的上海市公齤安局,巡齤警月薪10至13元,巡长16至18元。有趣的是,这种连纺织女工都不如的工资水平,居然比北洋军阀时期的淞沪警齤察厅还要高1至2元钱。《银元时代生活史》一书也披露:上海卫生局的一名科长,月薪也不过30元。
  
    你相信吗?一个纺纱女工的工资,竟然高过巡长和科长!而在当时,物价低廉:据《上海解放前后物价资料汇编》和《上海工人运动史》披露:1927 年在上海,二号梗米1石14元,面粉1包3.30元,切面1斤0.07元,猪肉1斤0.28元,棉花1斤0.48元,煤炭1担0.14元,煤油1斤 0.06元,肥皂1块0.05元,香烟1盒0.036元,茶叶1斤0.23元,活鸡1斤0.37元,鲜蛋1个0.027元,豆油1斤0.19元,食盐1斤 0.043元,白糖1斤0.096元,细布1尺0.107元。原文中的“石”,应为两百斤;1包面粉,应为44斤。
  
    《银元时代生活史》也有类似记载:二十年代的上海,大米1担3到4个银元,老刀牌烟一包3个铜板,剃头8个铜板,绍兴酒1斤1角钱,臭豆腐干1 个铜板买两块。拿了1块钱稿酬,请六七个同学去吃茶,茶资8个铜板,生煎馒头、蟹壳黄等各种小吃也才花去20多个铜板。《文化人的经济生活》一书则提到: 1929年,每块银元兑换两三百个铜板,一两个铜板可以换一只鸡蛋。
  
    其他城市,大抵如此。三十年代的北平,1银元可买6斤好猪肉,40个猪肉饺子、两碗小米粥、外加一盘白糖,两毛二分钱。在重庆,1936年,大米1斤2分5,100斤两块五角钱。甘肃农村,抗战前7年,百斤小麦5至3元。汉口方面,1930年,每百斤麻油和鸡蛋的价格约为20元,每斤棉花和猪肉约为3角钱,1斤鲤鱼不到5分钱,1斤煤油的零售价则长期保持在0.10~0.15元之间。
  
    再看金价——汉口的价格是:1920年,每两38元,1927年65元;上海可能便宜些:1920年,每两21元,1927年37元。
  
    至于地价和住房,除租界和商业区以外都不算昂贵。1928年,上海近郊的高行、陈行、江湾和杨行的每亩地售价分别为150-100、100-60、1000-70、100-300元。1933年,汉口第六区的最低地价为84元1亩,第七区的最低地价为90元1亩。
  
    房租价格:上海的石库门一层楼,有电灯、自来水,月租10块钱;住客栈,每一铺位3角5至6角;纱厂宿舍,月租2到5元不等,两层楼可住10 人,自来水由厂方提供,有的还供电,带家眷者,两家分租一层,费用不过1元多;最好的宿舍,为砖瓦结构,铺地板,长宽500立方尺,容积5000立方尺,有厨房、路灯和下水道,月租6至9元;此外,工人也可租地,结庐而住,半亩地年租金200元,21户人家分摊,平均下来每户每月8毛钱,当然,环境极差。
  
    又如在北齤京:“四合院,房租每月仅20圆左右;一间20平米的单身宿舍,月租金4—5圆……鲁迅所购买的西三条胡同21号四合院有好几间房屋和一个小花园,售价国币1000圆。”
  
    从二十年代中期一直到三十年代末,全国物价大体平稳,因粮食丰收,部分农产品还有所下降。工业品方面,由于欧、美、日展开商品竞争,棉布和石油等洋货还降价促销。如在汉口市场上,1934和1935年,100斤麻油分别只有17.90和14.50元,1斤猪肉分别只有0.29和0.198元,鸡蛋跌幅最大,几乎跌了一半,而100斤大米也从1926年的7.55元跌倒1933年的4.66元,100斤煤球的零售价,1936年也从过去的1块钱跌到8毛钱左右。如此同时,地价也随之回落。抗战前,江苏镇海县亩产400斤的农田,售价从1928年的140元跌到70元,亩产300斤的农田则从100 元跌到40元。
  
    包惠僧是湖北黄冈人,参与领导过二七大罢工。他在回忆录中写到:北洋军阀“用一套福利设施的办法笼络员司、麻痹工人,在交齤通部内设有铁路员工福利委员会及职工教育委员会,在铁路上也组织了一个员工联谊会,福利机构遍布在各段各厂各站,大的车站,都设有扶轮学校,主办中小学教育,专收员工子弟,一律免费,每年年终发双薪,季节发奖金,这些小恩小惠从局长员司到工匠为限,小工却沾不到边。”
  
    “初提升的工匠,每月工资不过二十多元,工龄长、技术好的每月可得四、五十元……至于小工和临时工,那就苦极了,从八九元到十一二元不等,工作的时间除正规的十小时而外,还要给员司和师傅服役。”
  
    “工匠的生活和工作时间与一般政府机关的中下级职员差不多,比人力车工人、码头工人、纺织工人高得多。小工的工作情况与生活情况就比较苦,他们的工作时间长,收入少,工作还没有保障。”
  
    具体的福利制度,除免费的扶轮学校外,包惠僧没有多谈,但另一本《中国近代史通鉴》则透露了一些:在劳动组合书记部领导之下,京汉铁路的工人也取得一些胜利,如“每年有十五天官假休息,一年有两身工作服,六十岁退休,工资照发”。
  
    综合张金保和包惠僧的记述来看,大同小异,即二十年代前期和中期,无论是铁路上还是纱厂,工资都不低;不同之处是,张金保没有谈到小工,包惠僧则多次提到。然而,即使按小工最低工资8块钱,也完全吃得饱饭。在上海当见习医生的陈存仁,同样的月薪,吃了用了,还剩下5块钱呢。包惠僧自己也在书中提到,只要3个银元,就可以在旅馆包吃包住1个月。
  
    再对比当时物价,你相信吗?一个“苦极了“的小工,年薪竟然可以在汉口买1亩地!至于那些“工作时间长”、“要给员司和师傅服役”的问题,自古皆有,这是小工、学徒入门后的传统陋习,如今仍未绝迹。
  
    工人的温饱生活,不是个别现象。二十年代初期,开滦煤矿工人罢工,要求增加工资,最后劳资双方达成协议,日工资由原来的0.90元增至1.26 元,即月薪从27元涨到37元以上。即使是未涨工资前,矿工的薪水也大大超过警齤察。铁路工人、煤矿工人、纺织工人,都是人数较多、近代化程度较高的产业工人,他们的收入状况,对于全国工人阶级而言应该具有一定的代表性。
  
    当然,张金宝是个例,尚不足以说明整个纺织行业。那么,我们再借鉴《青岛党史资料》第二辑的两个数据:1925年,中国女工平均日工资0.45 元;1928年,青岛纱厂女工日工资最高0.73元,最低0.18元,平均0.455元。这两个数据完全吻合。而1929年,山东各省一等警齤察队巡长的工资是12元。另据1934年7月1日出版的《劳工月刊》载文指出:目前武汉一般工人的月工资平均15元。大多数是女工的第一、裕华、震寰三大纱厂,工人 1.5万,工资平均20元。
  
    我们再看看其他劳动阶层的收入水平:1926年底,武汉国民政府在财政相当困难的情况下,筹措教育经费,将小学教师的月薪增至20个银元以上。 1933年,湖北省立第一小学的月薪为39至56元;省立第一、二、三中学的月薪多在60—80元之间,可买1两黄金。1935年,汉口的金价最高90 元、最低76元,上海最高96元、最低77元。
  
    说完教师,再说店员。
  
    汉口过去有家悦昌新绸缎局,营业员工资最低10元,最高40元,一日三餐的伙食由店方提供,早上馒头、稀饭、油条,中午和晚上四菜一汤,八人一桌,节假日加菜。每年还有两个月例假(学徒除外),下江籍的回家,报销车费。穿衣有津贴,每年多发一个月的本人工资。年终如有盈余,则按16股分红,店东 12股,经理1股,全体职工3股。
  
    老武汉的叶开泰,待遇也不错:学徒三年期满后,月薪10个银元,第二年15个,第三年20个,全体店员每月发“月费钱”,作为剃头、洗澡、洗衣的费用。每年带薪休假72天,如果没请假,则多发72天的薪水。端午、中秋有奖金,到年终再以各人薪水为基数进行分红,一般年景,1元薪水可分红四到五毛钱。药店还有基金会,分期存入4个月薪水,切药老师傅吴硕卿告老回乡时,取回本息500多元。

  

粳米一般怎么吃的?:

可以用来煮粥吃,粳米粥做法如下:

主料:粳米50g 辅料:水适量

步骤一:粳米淘净。

步骤二:锅中坐水。

步骤三:下粳米。

步骤四:大火烧开。

步骤五:转小火,煮20分钟,至粥浓白粘稠即可。

步骤六:成品。

小贴士:

1、煮粥的过程中要控制好火候。

2、控制好水和米的比例,这样煮出的粥味道更香浓。

3、米、水同时下锅,凉水煮,粥更好味。

我想问问骆驼祥子里面的一分钱相当于现在的多少钱: 《骆驼祥子》主要描写祥子买车的三起三落。创作于1936年,以那个年代的物价水平来看:
据《上海解放前后物价资料汇编》和《上海工人运动史》披露:1927年在上海,二号梗米1石14元,面粉1包3.30元,切面1斤0.07元,猪肉1斤0.28元。北京【当时叫北平】1930年,每百斤麻油和鸡蛋的价格约为20元,每斤棉花和猪肉约为3角钱,1斤鲤鱼不到5分钱,1斤煤油的零售价则长期保持在0.10~0.15元之间。
按每斤猪肉3毛钱来算,一分钱大概能买16.67g猪肉。现在的猪肉价格大概在10元钱一斤,也就是1g猪肉2分钱,16.67g猪肉的话,现在要3.334毛钱。
如果照这样计算,那时候的一分钱,现在也就三毛多点。

“粳米”具体是指哪种米呢?:

粳米是大米的一种,是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。

粳米有早、中、晚之分,北粳凉,南粳温;赤粳热,白粳凉;新粳热,陈粳凉。煮粥最养人,老幼皆宜。黑米,晶莹柔润,产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。

扩展资料:

粳米的营养价值:

粳米富含蛋白质和必需氨基酸。它还含有脂肪、钙、磷、铁和维生素B。适用于所有身体虚弱、高烧、慢性病早期康复、产后妇女、老人、婴幼儿消化不良者煮粥食用。

粳米具有滋阴养津、止渴、健脾健胃、益气益气、固肠止泻等功能。用粳稻煮粥时,锅面浮着的浓液体(俗称米汤、粥油)有补益不足的作用,对病后及产后的虚弱者有辅助作用。粳米比精米更有营养。它能降低胆固醇,降低心脏病发作和中风的可能性。

参考资料来源:百度百科—粳米

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